Ακτινίδιο: Ιδιαίτερο αλλά και θαυματουργό..

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Το ιδιαίτερο αυτό φρούτο που άλλοι το λατρεύουν και άλλοι το μισούν, έχει διπλάσια ποσότητα σε βιταμίνη C σε σχέση με τα πορτοκάλια πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας.

Το ακτινίδιο αναγνωρίζεται ως το εθνικό φρούτο της Κίνας. Ωστόσο, παρά την κινεζική καταγωγή του, οι Νεοζηλανδοί αναγνώρισαν την αξία του και άρχισαν την καλλιέργεια του για εμπορικούς σκοπούς. Οι Νεοζηλανδοί ήταν και αυτοί που άλλαξαν το όνομά του από κινέζικο φραγκοστάφυλο σε ακτινίδιο.

Ακτινίδια βρίσκουμε όλες τις εποχές του χρόνου, θεωρείται, όμως, περισσότερο φρούτο του χειμώνα.  με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση, δεν είναι μόνο ευεργετικό για την υγεία, αλλά έχει και ιδιαίτερα χαμηλή θερμιδική αξία. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, σε κάποιο γλυκό ή  ή σε συνδυασμό με άλλα φρούτα ( με μπανάνα).

Διατροφικός θησαυρός…
Η πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C σε συνδυασμό με τα καροτενοειδή και άλλα φαινολικά συστατικά, που περιέχει, προσφέρουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Μάλιστα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C προστατεύει από ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και έχει την εκπληκτική ικανότητα να διευκολύνει την απορρόφηση του σιδήρου.

Επίσης, το ακτινίδιο είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βοηθά στην καλύτερη λειτουργία της πέψης, και στη δυσκοιλιότητα ενώ η κατανάλωσή του πριν τον ύπνο βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας και της διάρκειάς του.

Το ακτινίδιο εξισορροπεί την πίεση του αίματος, διαθέτει αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Τέλος, η καθημερινή κατανάλωσή του κάνει καλό στην επιδερμίδα, διατηρώντας την υγιή, λαμπερή και νεανική. Αποτελεί επίσης ιδανικό φρούτο σε περιόδους δίαιτας καθώς περιέχει ελάχιστες θερμίδες.

Να πώς να το διατηρείτε.
Τα ακτινίδια διατηρούνται έξω από το ψυγείο, αν όμως είναι μαλακά και αρκετά γινωμένα καλό είναι να μπαίνουν στο ψυγείο . Απολαύστε τα σκέτα ή μέσα σε γιαούρτι, σε φρουτοσαλάτες αλλά ακόμα και σε σαλάτες με πράσινα λαχανικά. Το ακτινίδιο μπορεί να προστεθεί σε smoothies και χυμούς.

Μοιραστείτε.

Σχολιάστε

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο